“千层酥，是法式点心的代表之一。小小的一块饼皮，经过高温的洗礼之后，会膨胀成大大的一块，真是很神奇的变化呢！这款小点心，包含了层层起酥，入口松化的饼皮，幼滑细腻的鲜奶油，样子精致又可爱，味道更是不必多说的美好。

一、食材

     倍成酥皮：4块

     欧乐牌马斯卡波尼奶酪：165克

     多美鲜淡奶油：190

     展艺细砂糖：35克

     芒果：适量

     蓝莓：适量

二、制作

     1.将酥皮解冻后摆入烤盘中用叉子插出小洞

     2.放入烤箱上下火200度烤至酥皮呈棕色待酥皮放凉后用锯齿刀一切为二备用

     3.将淡奶油马斯卡彭和砂糖一起用电动打蛋器打发

     4.打发至奶油出现明显的纹路即可

     5.在层酥皮上挤上打好的奶油并放上水果装饰

     6.接着盖上第二层酥皮并放上水果装饰

     7.然后盖上表面较后一层酥皮再筛上糖粉即可

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